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chateau dassault
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CHATEAU DASSAULT 2014푸드/와인 2022. 1. 27. 20:24
추석즈음 부모님이 와인을 선물받았다며 들고오셨다. 집에서 와인 먹는 사람은 나뿐인데(?) 백신 맞아서 그동안 술을 먹지 않았다. 와인은 겨울에 먹어야지 하면서 보관하다가 새해를 맞이하며 오픈했다. 샤또 다쏘(Chateau Dassault)는 1862년 빅토를 베이로에 의해 설립되었고 1955년에 유명 엔지니어 마르셀 다쏘가 매입을 하여 샤또 다쏘라는 이름으로 바뀌었다. 마르셀 다쏘가 시설을 향상시키며 와인 품질까지 높아져 1969년에 그랑크뤼 끌라세로 지정되어 3대째 운영되고 있다. 그랑크뤼 끌라세는 프랑스 와인의 등급으로 특급 포도원을 의미한다고 한다. 1등급: 프리미에 그랑 크뤼 클라세 5개 2등급: 두지엠 크뤼 14개 3등급: 트르와지엠 크뤼 14개 4등급: 카트리엠 크뤼 10개 5등급: 생..